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大型厨房油烟净化器怎么清洗-日常保养小窍门

发布时间:2023-02-01人气:


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     厨房设备油烟净化器怎么清洗?随着商用厨房设备的发展,很多商用厨房设备种类增多,功能性也有不同的区分,油烟净化器是厨房设备中常用设备之一,不管是酒店、学校、企业等进行厨房设备采买都是要有这一设备的安装,但是我们都知道油烟净化器使用久了就很脏,效果也不好,成都万泓为大家科普一下厨房设备油烟净化器怎么清洗!

  1.打开油烟净化器电箱门,打开漏电开关,确认设备停止工作,熄灭指示灯,打开维修门,用绝缘螺丝刀短接电场阴.阳极板,释放电场中的残留电,戴上胶手套,依次取出电场和均流网,放置电场,防止踩踏变形。

  2.油烟净化器配有碱液:比例为:NAOH(烧碱):温水(50)℃)=1:25,清洗时必须戴胶手套和护目镜,避免碱损伤。

  3.油烟净化器清洗电场:将电场放入配置好的烧碱水中,用钩子钩住,慢慢放入底部,防止碱飞溅贱。碱液应无过电场,浸泡10分钟,油污应适当延长浸泡时间(主意:不要长时间漫泡)。浸泡适当时间后,用钩子钩住电场晃几次,戴上胶手套取出电场,排出多余的碱液,用水枪清洗电场上的污垢和碱液。

  4、油烟净化器青洗均流网;把均流网前到减变中,浸泡十分钟,拿出均流网,用水枪把污垢和碱变冲洗干净,擦拭电厂门板上的几个绝缘子,用粗铁丝疏通底部排油口,检查电场绝缘子和门板绝缘子,如发现绝缘子破裂或者龟裂,必须更换检查电场极板的距离是否均匀,如有变形,务必要扳正,检查电场极板间是否有异物(手线或者钢丝),如有务必要清理干净,

  5.安装回电场和均流网,关闭电场门,注意弹簧到绝缘子中心,锁上门,关闭漏电开关,除烟指示灯高,电流正常,如有异常,请检查电场和绝缘子,关闭电箱门,清洁维护

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